切丁机

CHD180型切丁机适用于蔬菜、酱菜加工业使用。这种三维切丁机的特点是切割速度和切割款式的选择范 围大,因而在加工如黄瓜、蔬菜和水果之类的多种食品时,能够达到极好的切割结果。其特点是能连续操作,适于不间断生产;结构设计简洁,易于清洗和维护。 CHD180型切丁机主要零部件均采用铜合金及不锈钢材料制造,防腐、美观,符合卫生标准。

1.结构特征与工作原理
1.1结构特征详见切丁机示意图
1.1.1该机主要有机架、外罩、传动部分、箭筒部分、切菜部分、电气箱部分、入料口和出料口等几部分组成。
1.1.2本机部件均有铜合金和不锈钢制作,以保证长期工作不锈蚀、无毒害。切制的蔬菜均符合卫生标准。
1.2工作原理:
物 料投进入料口,料筒内的拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀将被切物体切成片状,片状物料在送料筒和进料轴的作用下,送到环形刀组合处 被切成条状。随即被截切刀切成所需方块状输出。本机具有切料迅速。所切物料均匀、片型规则、成型率高等优点。(切丁原理图)

2操作使用
2.1使用前的准备和检查:
2.1.1检查外罩内是否有异物存在,将外罩内异物清除掉,否则容易引起刀片的损坏。
2.1.2 清理操作场地,检查电源压是否与本机使用电压相符。设备使用前,有专业电工首先在有接地标志处可靠接地。在设备拆下任何一个防护罩时,不准启动设备。用手 转动皮带轮,检查有无松动的螺丝,检查是否有卡、滞、碰现象。正常后上好防护罩,拧紧紧固螺丝。用点动方式,视开机同时观察,转向是否正确(料筒逆时针方 向旋转为准确),否则,切断电源调整接线。
2.1.3接通水源,以备使用。
2.1.4机器工作时,切勿将手及其它异物放入入料口内,以免发生危险。
2.1.5设备运转后,观察机器运转是否正常,有无杂声,电机有无升温。一切正常后,方可投入使用。

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