CHD180型切丁机适用于蔬菜、酱菜加工业使用。这种三维切丁机的特点是切割速度和切割款式的选择范 围大，因而在加工如黄瓜、蔬菜和水果之类的多种食品时，能够达到极好的切割结果。其特点是能连续操作，适于不间断生产；结构设计简洁，易于清洗和维护。 CHD180型切丁机主要零部件均采用铜合金及不锈钢材料制造，防腐、美观，符合卫生标准。

1.结构特征与工作原理
1.1结构特征详见切丁机示意图
1.1.1该机主要有机架、外罩、传动部分、箭筒部分、切菜部分、电气箱部分、入料口和出料口等几部分组成。
1.1.2本机部件均有铜合金和不锈钢制作，以保证长期工作不锈蚀、无毒害。切制的蔬菜均符合卫生标准。
1.2工作原理：
物 料投进入料口，料筒内的拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀将被切物体切成片状，片状物料在送料筒和进料轴的作用下，送到环形刀组合处 被切成条状。随即被截切刀切成所需方块状输出。本机具有切料迅速。所切物料均匀、片型规则、成型率高等优点。（切丁原理图）

2操作使用
2.1使用前的准备和检查：
2.1.1检查外罩内是否有异物存在，将外罩内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。
2.1.2 清理操作场地，检查电源压是否与本机使用电压相符。设备使用前，有专业电工首先在有接地标志处可靠接地。在设备拆下任何一个防护罩时，不准启动设备。用手 转动皮带轮，检查有无松动的螺丝，检查是否有卡、滞、碰现象。正常后上好防护罩，拧紧紧固螺丝。用点动方式，视开机同时观察，转向是否正确（料筒逆时针方 向旋转为准确），否则，切断电源调整接线。
2.1.3接通水源，以备使用。
2.1.4机器工作时，切勿将手及其它异物放入入料口内，以免发生危险。
2.1.5设备运转后，观察机器运转是否正常，有无杂声，电机有无升温。一切正常后，方可投入使用。

    张店金都厨具是专业生产切丁机的山东知名切丁机生产厂家，金都切丁机以真诚取信誉，以优惠的切丁机价格，热情的服务，回报广大客户。了解最新切丁机价格可以在我们网站http://www.jinduchuju.com 上留言，我们会在24小时内跟您联系。