工作原理： 技术特点 注意：1、双槽食品清洗机可根据使用习惯分一号槽二号槽，使用一号槽清洗第一遍，使用二号槽清洗第二 遍；2、清洗槽内的食品放入多少要根据清洗槽内的涌浪大小来确定，开机清洗食品后，如果涌浪过大说明放入的食品较少，可继续放入食品，如果涌浪过小说明食 品放入过多要适量少放入食品；3、使用后的清洗机内的水不要放掉，留作打扫卫生使用。
◆ 采用304不锈钢板制作
◆ 易于操作,使用方便
◆ 产品概要：我公司生产的高效节水食品清洗机采用臭氧菌、活性炭过滤及紫外线消毒技术，现在的水果蔬菜上大部分都含有农药残留物，使用清洗机之后，能有效清 除农药残留物，并且经过紫外线消毒，洗出的农药残留能够马上消除，肉质中含有饲料添加剂、催肥剂等有害物，使用本机半小时后，能基本清除干净这些有害物 质，水池放水一次可使用一天，清洗水经过活性炭过滤和紫外线消毒之后，又变成干净水，循环使用还可节省人工，拿1个400人的食堂来说，用人工洗一天需8 顿水，3-4个人工，而使用清洗机后，只需用2吨水，1个人工，一天能节约6吨水，2-3个人工，效益相当可观，本产品已被北京市节能产品评审委员会评为 北京市节能产品.通过高效清洗机清洗过的蔬菜、瓜果、肉类经过国家食品质量监督检验中心检测结果：蔬菜、瓜果能去除农药的残留物及各项指标达到95％以 上，肉类去除添加剂和催肥剂也能达到95％以上，被评为节能环保合格产品。
原理流程图
◆ 本设备的水循环系统是将水先进行紫外线消毒后，采用不锈钢卧式自吸气水搅拌多级离心泵，将臭氧气体与水在气水混器中搅拌后将臭氧水用高压水通过喷嘴射入清 洗水池，在池中形成滚动水并冲刷被清洗物表面附着的泥沙和杂物。同时，在水流的带动下，泥沙和杂物不断流入处理池，经过活性炭过滤层净化后的清水又被吸入 水泵，继续循环使用。
◆ 本设备的主要特点是：1、本设备采用紫外线消毒臭氧—活性炭联用技术是当前国内、外去除水中污染，进行深度处理的主要技术，可有效地杀菌消毒、解除农药、提高水质综合指标，有利于人体健康；
2、 自动化程度高，利用智能控制来调整所需的臭氧浓度，现在各种肉类都是人工饲料圈养，使肉质含有各种激素等有害物质，本机能够消除肉体内的有害物质，去除各 种细菌，不损伤各种营养成分，使各种蔬菜、瓜果、肉类变成绿色食品；3、省水、省力、省时，清洁卫生，安全可靠；4、操作简便，维护方便；
◆ 食品清洗机节水操作流程：食品清洗机是高效节水清洗设备，它采用循环水自动清洗，使紫外线光波，臭氧气体和活性炭过滤技术，进行水净化过程，使处理后的水 保持无菌状态，重复使用，从而达到节水的目的，为了更好的使操作人员掌握食品清洗设备的最佳节水效果，现将清洗食品的流程和方法提供给操作人员，按此方法 使用食品清洗机将获得极大的节水效果。
第一、将清洗机内注入适量的水，开机空转2分钟，通过紫外 线消毒和注入臭氧气体，使水变成臭氧水（每升含臭氧3-3.5毫克）
第二、清洗去皮食品，例如土豆、胡萝卜、冬瓜、茄子、山药等食品定时2分钟，清洗一遍即可；
第三、清洗光面食品，例如西红柿、柿子椒、洋葱、鲜菇等食品使用一号槽清洗，定时3分钟，使用二号槽清洗定时2分钟；
第四、清洗麻面食品，例如黄瓜、苦瓜、菜花等用一号槽清洗定时6分钟，用二号槽清洗定时2分钟；
第五、清洗根类食品，例如芹菜、蒜苗、豆芽等，用一号槽清洗定时5分钟，用二号槽清洗定时2分钟
第六、清洗叶类食品，例如油菜、白菜、菠菜、油麦菜等，用一号槽清洗定时6分钟，用二号槽清洗定时3分钟
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